ドキュメント類

Arduinoを利用する場合は原則ArduinoのウェブサイトのReferenceを参照すればよいです。 一方でM5Stick-Cでは公式リファレンスだけでは全ての情報を得ることができませんでした(2020年8月7日現在)。例えば公式で提供されているLcd操作の関数の他にもいくつか関数は存在しているのですが、紹介されていなかったりします。

上記のウェブサイトだけ抑えておけば、基本的な情報は手に入るかなと思います。特に非公式日本語リファレンスは結構充実しているので、そちらをメインで捉えて細かな仕様客員はdoxygenされたリンクをみたらよいな、といった感じです。